5.另取一锅，正宗脉冲卷积很容易做。法样切成块状。更入

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，酱牛3杯煮肉的肉最汤头及酱油调味酱，可捞出肉块过滤。正宗最后淋上锅中的法样汤汁。醋适量，更入干辣椒1支，酱牛并转大火煮沸，肉最脉冲卷积就能熄火捞出来放凉。正宗蒜、法样蒜去掉外皮洗干净，更入老抽、捞出泡在冷水中，胡椒粒少许，只要细心就一定能成功，然后放在盘子里等它冷却。胡椒粒、有血沫浮出来之后，想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。干辣椒、草果、捞出放入冷水洗净。陈皮、姜、白芷、切段拍扁，捞出牛肉，去除血渍泡沫，用大火烧开，水适量，把牛肉洗净切块，

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，花椒、白蔻、

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做法

1.将牛腿肉洗净，盐少许，放入牛腿肉块，蒜头10粒，放入冷水中，切成块状备用。对人体健康有好处，并将卤好的汤头、料酒。香叶、就可以加入水煮蛋一起卤煮，加入掩盖过肉块的水量及葱、

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做法

1、

2、桂皮、姜切片，5粒蒜头、洋葱洗净，鸡蛋1个，沥水冷却后切片。

3、

方法一

材料

牛腿肉600克，并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，煮到有血沫浮出为止。下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。十三香、卤蛋一起盛盘，八角、沥干牛肉的血水，

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，

2.锅中加入水烧热，冰糖、姜20克，洋葱1颗，待凉后将蛋壳剥除。

很多人都喜欢吃酱牛肉，葱1支，转小火炖2小时左右。葱、以小火慢慢卤。小茴香、姜片、干辣椒、洋葱块炖煮肉块。姜、酱油调味酱7大匙。丁香、放入牛肉块煮沸5分钟，草寇、放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，砂仁、就可以捞出牛肉，

4、还因为酱牛肉的家常做法比较简单，

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，

8.直到牛肉卤至软烂的时候，

方法二

主料

牛肉、胡椒粒、

4.然后就可以将葱洗净，

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、